L’Alta Val di Vara, nel cuore della Liguria di Levante, è una destinazione perfetta per chi cerca natura, autenticità e avventura. Situata tra le Cinque Terre e il confine con l’Emilia-Romagna, è facilmente raggiungibile in auto. Con un veicolo a noleggio Rentia, potrai esplorare borghi storici, aziende agricole biologiche, parchi avventura, fare rafting o trekking, assaporare la cucina tipica e vivere un’esperienza completa, lontano dal turismo di massa.

Cosa vedere in Alta Val di Vara

Varese Ligure – Il borgo circolare del biologico

• Bandiera Arancione del Touring Club Italiano

• Primo comune “bio” certificato in Europa

• Celebre per il suo centro storico medievale a forma circolare

• Ideale per passeggiate culturali, visite a aziende agricole e agriturismi

Brugnato

• Borgo storico con cattedrale romanica e vicoli in pietra

• Sede dell’Outlet Shopinn, polo commerciale facilmente accessibile dall’autostrada A12

Carro

• Paese natale di Niccolò Paganini, con museo dedicato e rassegne musicali estive

Zignago, Sesta Godano, Carrodano

• Piccoli borghi autentici, circondati da boschi e sentieri

• Ideali per una sosta tranquilla tra natura, tradizione e sapori locali

Esperienze outdoor in Alta Val di Vara

Rafting e canyoning sul fiume Vara

• Il fiume Vara è uno dei più importanti corsi d’acqua della Liguria e offre esperienze di rafting e canyoning adatte a tutte le età

• Il Centro Sport Avventura Val di Vara propone rafting soft per famiglie, rafting sportivo per gruppi e canyoning per i più avventurosi

• Le attività sono prenotabili online o in loco a Brugnato o San Pietro Vara

Escursioni in bicicletta e noleggio e-bike

• Numerosi itinerari ciclabili adatti sia a principianti che a esperti

• Possibilità di noleggio e-bike presso e-Bike Alta Val di Vara e altri operatori locali

• Disponibilità di guide esperte per tour organizzati

Parchi avventura

• Il Parco Avventura Val di Vara, situato a Tavarone, è uno dei più grandi della zona

• Propone percorsi sospesi, zipline, ponti tibetani e arrampicate, adatti a tutte le età

Sentieri escursionistici

• La zona è attraversata da sentieri della rete regionale come il Sentiero Liguria e l’Alta Via dei Monti Liguri

• Itinerari panoramici tra castagneti, crinali e corsi d’acqua, ideali per trekking, trail running e fotografia naturalistica

Cosa mangiare in Alta Val di Vara

La cucina dell’Alta Val di Vara è profondamente legata alla tradizione contadina e all’agricoltura biologica. La maggior parte dei prodotti proviene da aziende locali e agriturismi che lavorano secondo metodi sostenibili.

Piatti tipici da provare

• Zuppe rustiche con farro, legumi e verdure dell’orto

• Testaroli con pesto o sugo ai funghi

• Torte salate tradizionali come la torta d’erbi e la baciocca

• Frittate alle ortiche

• Funghi porcini freschi (in stagione)

• Carni locali: agnello, coniglio alla ligure, selvaggina

Prodotti tipici locali

• Formaggi di capra e vaccini biologici (tra cui quelli dell’Azienda Agricola Varese Bio)

• Salumi artigianali come coppa, lardo, pancetta e prosciutto crudo

• Miele di castagno, marmellate artigianali, conserve sott’olio

• Pane cotto a legna e focacce tradizionali

• Liquori alle erbe e distillati locali

Dove mangiare

• Agriturismo La Luna di Varese Ligure: cucina biologica e menù degustazione

• Agriturismo Gli Orti di San Pietro: cucina tradizionale con prodotti dell’azienda agricola

• Trattorie e ristoranti a Carro, Sesta Godano e Brugnato: piatti tipici e atmosfera familiare

• Fattorie didattiche con laboratori del gusto, perfette per famiglie e bambini

Alta Val di Vara con Rentia: libertà di movimento, esperienza autentica

Grazie al noleggio auto Rentia, puoi raggiungere l’Alta Val di Vara in meno di 40 minuti da La Spezia o Sarzana. Muoversi in autonomia ti consente di:

• Visitare borghi poco serviti dal trasporto pubblico

• Costruire un itinerario su misura, tra cultura, natura e gastronomia

• Fermarti dove vuoi, quando vuoi, per assaporare ogni momento del viaggio

• Partecipare a eventi, sagre e mercatini agricoli stagionali

Alta Val di Vara: la Liguria che non ti aspetti

Natura, borghi, avventura e sapori autentici: l’Alta Val di Vara è una destinazione da vivere con lentezza ma anche con libertà di movimento.
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